{"id":2162,"date":"2026-02-21T19:45:26","date_gmt":"2026-02-21T18:45:26","guid":{"rendered":"https:\/\/ital2.org\/test\/?p=2162"},"modified":"2026-02-21T20:18:25","modified_gmt":"2026-02-21T19:18:25","slug":"amedei-tuscany-iii-la-filiera-di-produzione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ital2.org\/test\/2026\/02\/21\/amedei-tuscany-iii-la-filiera-di-produzione\/","title":{"rendered":"Amedei Tuscany III. La filiera di produzione"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: center;\">La filiera di produzione<\/h2>\n<p>Livello B2 &#8211; Focus lessicale &#8211; Tempo di lavoro 60&#8242;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Quest&#8217;ultima unit\u00e0 del percorso <strong>Amedei Tuscany<\/strong> \u00e8 dedicata a pasticceri\/cioccolatieri che hanno bisogno del lessico specialistico per il loro mestiere ma anche agli amanti di questo settore che si vogliono confrontare con un lessico altamente specializzato.<\/span><\/p>\n<p>Cosa imparerai: tutte le fasi di produzione del cioccolato<\/p>\n<p>Buon lavoro!<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-9358 aligncenter\" src=\"https:\/\/ital2.org\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/pexels-anna-tarazevich-6035334-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<hr \/>\n<h2>Ripassiamo<\/h2>\n<p>Se sei arrivato\/a qui hai concluso il percorso sul cioccolato Amedei Tuscany oppure sei un professionista in questo settore. Guarda il video che segue e poi valuta le tue preconoscenze sulle fasi di lavorazione del cioccolato:<\/p>\n<p><iframe title=\"Amedei Tuscany - The phases of production\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/XDXUb2YDDu0?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<div class=\"postbox h5p-sidebar\">\n<div><\/div>\n<div class=\"h5p-action-bar-settings h5p-panel\"><code><div class=\"h5p-iframe-wrapper\"><iframe id=\"h5p-iframe-68\" class=\"h5p-iframe\" data-content-id=\"68\" style=\"height:1px\" src=\"about:blank\" frameBorder=\"0\" scrolling=\"no\" title=\"UDD3 Amedei Preconoscenze\"><\/iframe><\/div><\/code><\/div>\n<\/div>\n<h4><\/h4>\n<h4>Rifletti sul risultato<\/h4>\n<p>se vuoi puoi tornare all&#8217; Unit\u00e0 I e ripassare i contenuti che ti serviranno in questa unit\u00e0, se invece ti senti sicuro continua il percorso!<\/p>\n<p>Il nostro obiettivo qui \u00e8 quello di conoscere tutte le fasi di lavorazione che portano alla creazione del cioccolato, per indicare questo processo esiste una parola:<\/p>\n<div class=\"postbox h5p-sidebar\">\n<div class=\"h5p-action-bar-settings h5p-panel\"><code><div class=\"h5p-iframe-wrapper\"><iframe id=\"h5p-iframe-69\" class=\"h5p-iframe\" data-content-id=\"69\" style=\"height:1px\" src=\"about:blank\" frameBorder=\"0\" scrolling=\"no\" title=\"UDD3 card Filiera\"><\/iframe><\/div><\/code><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<h2>La filiera<\/h2>\n<div class=\"postbox h5p-sidebar\">\n<div class=\"h5p-action-bar-settings h5p-panel\"><code><div class=\"h5p-iframe-wrapper\"><iframe id=\"h5p-iframe-70\" class=\"h5p-iframe\" data-content-id=\"70\" style=\"height:1px\" src=\"about:blank\" frameBorder=\"0\" scrolling=\"no\" title=\"UD3 Amedei Input\"><\/iframe><\/div><\/code><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<h2>Gioca con le parole<\/h2>\n<p>\u00c8\u00a0il momento di consolidare le conoscenze e memorizzare i termini che hai imparato e che ti serviranno nella tua vita professionale. Per farlo ti propongo due giochi:<\/p>\n<h4>Riesci a ricordare il termine corretto per le fasi di produzione?<\/h4>\n<div class=\"postbox h5p-sidebar\">\n<div class=\"h5p-action-bar-settings h5p-panel\"><code><div class=\"h5p-iframe-wrapper\"><iframe id=\"h5p-iframe-71\" class=\"h5p-iframe\" data-content-id=\"71\" style=\"height:1px\" src=\"about:blank\" frameBorder=\"0\" scrolling=\"no\" title=\"UDD3 Amedei Focus 1\"><\/iframe><\/div><\/code><\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h4>Adesso stabilisci l&#8217;ordine delle fasi di lavorazione:<\/h4>\n<div class=\"postbox h5p-sidebar\">\n<div class=\"h5p-action-bar-settings h5p-panel\"><code><div class=\"h5p-iframe-wrapper\"><iframe id=\"h5p-iframe-72\" class=\"h5p-iframe\" data-content-id=\"72\" style=\"height:1px\" src=\"about:blank\" frameBorder=\"0\" scrolling=\"no\" title=\"Ud3 Amedei Focus 2\"><\/iframe><\/div><\/code><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"postbox h5p-sidebar\"><\/div>\n<hr \/>\n<h2>Tocca a te<\/h2>\n<p>Se hai affrontato questa unit\u00e0 probabilmente sei un professionista o un aspirante cioccolatiere: quali sono le tue esperienze professionali nel mondo del cioccolato? Se invece sei qui perch\u00e9 sei amante di questo settore, perch\u00e9 ti sei avvicinato a questo mondo?<\/p>\n<h4>Registra la tua voce cliccando sul pulsante azzurro qui in basso.<\/h4>\n<div class=\"postbox h5p-sidebar\">\n<div class=\"h5p-action-bar-settings h5p-panel\"><code><div class=\"h5p-iframe-wrapper\"><iframe id=\"h5p-iframe-73\" class=\"h5p-iframe\" data-content-id=\"73\" style=\"height:1px\" src=\"about:blank\" frameBorder=\"0\" scrolling=\"no\" title=\"Voce\"><\/iframe><\/div><\/code><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"postbox h5p-sidebar\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La filiera di produzione Livello B2 &#8211; Focus lessicale &#8211; Tempo di lavoro 60&#8242; Quest&#8217;ultima unit\u00e0 del percorso Amedei Tuscany \u00e8 dedicata a pasticceri\/cioccolatieri che hanno bisogno del lessico specialistico per il loro mestiere ma anche agli amanti di questo settore che si vogliono confrontare con un lessico altamente specializzato. 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